蒜泥龙虾简单版
孩子爱吃,大人爱吃,简单好吃。
用料
大蒜 | 4头 |
姜 | 1块 |
啤酒 | 1瓶 |
糖 | 1勺 |
盐 | 3勺 |
鸡精 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
龙虾 | 3斤 |
菜籽油 | 2大勺 |
蒜泥龙虾简单版的做法
龙虾剪去头部更入味,鞋刷刷一下更干净。
准备蒜和姜
打成蒜泥姜泥
下去菜籽油加点花椒去腥
蒜泥炒制金光
加点耗油生抽翻炒
下入龙虾翻炒,加速啤酒,烧10分钟
加速啤酒
加入啤酒烧
收汁出锅
出锅
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大蒜 | 4头 |
姜 | 1块 |
啤酒 | 1瓶 |
糖 | 1勺 |
盐 | 3勺 |
鸡精 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
龙虾 | 3斤 |
菜籽油 | 2大勺 |
龙虾剪去头部更入味,鞋刷刷一下更干净。
准备蒜和姜
打成蒜泥姜泥
下去菜籽油加点花椒去腥
蒜泥炒制金光
加点耗油生抽翻炒
下入龙虾翻炒,加速啤酒,烧10分钟
加速啤酒
加入啤酒烧
收汁出锅
出锅