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麻辣龙虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7923
有时候你不知道吃什么,有人替你选择,你至少知道自己不想吃什么

用料

5瓣
干辣椒6-8个
小龙虾3斤
10片
大葱1根
啤酒1大听
洋葱2小个
豆瓣酱2勺
香叶2片
蚝油1勺
黄瓜2根
火锅底料1中包
八角1小个
桂皮1小块
小米辣5个
酱油1大勺

麻辣龙虾的做法

  1. 我洗蔬菜切好配菜,想吃龙虾的人刷龙虾

    麻辣龙虾的做法 步骤1
  2. 龙虾洗好,我过一遍水,没办法,有洁癖。其实过油更快也更好吃,但是一家不胖居然都有高血脂,所以我选择过一遍水,再冲干净。

    麻辣龙虾的做法 步骤2
  3. 过水冲净的龙虾扔锅里,放油放一小块八角.桂皮.两片香叶.几根干辣椒姜蒜大葱大火开炒两分钟。再放盐和豆瓣酱,炒两分钟后扔一包中等分量火锅底料,翻炒均匀。

    麻辣龙虾的做法 步骤3
  4. 火锅底料和小龙虾炒两三分钟后,加入长条形黄瓜和切碎小米辣几根,再炒一分钟后加入一大听啤酒。

    麻辣龙虾的做法 步骤4
  5. 啤酒中奖了,但我不能确定啥时候在哪买的。怎么兑奖哈哈哈哈

    麻辣龙虾的做法 步骤5
  6. 啤酒闷两三分钟后,加入洋葱。大火翻炒一分钟,尝尝味道,鲜味辣味都够,缺一点甜味,来一勺蚝油。

    麻辣龙虾的做法 步骤6
  7. 自从自己做了龙虾后,很少餐馆点龙虾,味道其实差不多,但感觉自己做出来起码有五斤,可以不用吃饭了。

    麻辣龙虾的做法 步骤7
  8. 分量充足,干净味美的龙虾盛满整整一锅。

    麻辣龙虾的做法 步骤8