蒜切末，杭椒红椒切段备用
香菜切段备用
黄瓜切丝备用
取适量蕨根粉
凉水入锅煮开后煮3分钟后泡3分钟
过凉白开水后盛出备用
锅中热油放入蒜末辣椒段爆香放盐，生抽，醋，糖
淋入蕨根粉(黄瓜丝垫底）上，搞定
