龙虾尾拌面
龙虾尾这样做,好吃到根本停不下来哦
用料
龙虾尾 | 斤 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
白糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
蚝油 | 勺 |
郫县豆瓣酱 | |
姜 | 片 |
淀粉 | 把 |
小葱 | 瓶 |
龙虾尾拌面的做法
龙虾尾洗净冷水下锅,放入葱姜料酒去腥,煮开后捞出过凉水,去壳
葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油,倒入虾尾,放入料酒,生抽,耗油,白糖,一勺水淀粉,适量清水,翻炒均匀收汁即可
把面条放入锅里煮开
把龙虾尾浇到面上拌匀,撒上葱花,就可以开吃啦
小贴士
喜欢吃麻辣的也可以放点花椒油,吃起来就会麻辣麻辣的,非常好吃哦
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