小龙虾
真的超级想吃小龙虾,买活的回来自己弄,干净卫生吃到饱。配着黄瓜,绝绝子。我这小龙虾合适家里老人小孩子吃,不油腻,又好吃。
用料
小龙虾 | 3斤 |
姜 | |
蒜 | |
啤酒 | |
酱油 | |
蚝油 | |
老抽 |
小龙虾的做法
盐水白醋浸泡两个钟后,牙刷清洗小龙虾
剪刀把小龙虾胃剪掉
干净不,哈哈
油炸五分钟,捞起来备用
准备好蒜末和一点辣椒
先倒入蒜末和一点姜丝炒香后倒入小龙虾翻炒几分
倒入啤酒,啤酒过小龙虾位置就可以了,再倒入一勺生抽,耗油,老抽,盐。中火慢慢炖二十分钟。
起锅时候倒入黄瓜,再焖两分钟,起锅。
好吃不迷路。
快来试试吧
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