粉丝用冷水泡2小时铺盘下面。
清理好的海虾。
海虾剪头、须,一只剪对半开但尾巴不能剪断,类似图片这样。
粉丝上面铺上清理过的虾,再上面铺上自制蒜蓉酱(不会宝宝看我蒜蓉酱菜谱),上面撒少许盐。
入蒸箱10分钟左右拿出。
上面放入葱丝 ,放少许酱油,浇入热油即可?