桑果酱
闲时就会研究美食的我，今年爷爷种的桑果树大丰收，鲜果吃不完，来个果酱给家人当健康饮料！
用料
| 桑葚 | 530克 |
| 白砂糖 | 220克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
桑果酱的做法
洗净桑果控水称出重量
加入白沙糖
白砂糖与桑果搅拌均匀，待白沙糖融化即可（约1小时左右，中间需要搅拌几次）
白砂糖融化后，放入破壁机打成汁
成汁后放回奶锅中熬酱
熬酱过程中表面有泡，划出不要，不然会影响后续口感
熬酱过程中需要放柠檬汁
熬到刮刀能划出一字不混淆就差不多了
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| 桑葚 | 530克 |
| 白砂糖 | 220克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
洗净桑果控水称出重量
加入白沙糖
白砂糖与桑果搅拌均匀，待白沙糖融化即可（约1小时左右，中间需要搅拌几次）
白砂糖融化后，放入破壁机打成汁
成汁后放回奶锅中熬酱
熬酱过程中表面有泡，划出不要，不然会影响后续口感
熬酱过程中需要放柠檬汁
熬到刮刀能划出一字不混淆就差不多了