柠檬金桔果酱
用料
冰糖 | 1250克 |
金桔 | 2500克 |
柠檬 | 2只 |
水 | 150至200也行 |
柠檬金桔果酱的做法
盐水清洗干净
对半切开,去掉表面的籽♥不用全去掉的。
放150克的清水,把冰糖先煮溶化,熟15分左右吧。
糖溶化后放桔子下去,中小火不停的搅拌,不能偷懒喔!不然会熬焦黑的。
熟二十五分钟后,金桔变透明了♥放柠檬片下去再搅拌均匀马上关火。
凉透打包就OK了
看见囗水得流
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冰糖 | 1250克 |
金桔 | 2500克 |
柠檬 | 2只 |
水 | 150至200也行 |
盐水清洗干净
对半切开,去掉表面的籽♥不用全去掉的。
放150克的清水,把冰糖先煮溶化,熟15分左右吧。
糖溶化后放桔子下去,中小火不停的搅拌,不能偷懒喔!不然会熬焦黑的。
熟二十五分钟后,金桔变透明了♥放柠檬片下去再搅拌均匀马上关火。
凉透打包就OK了
看见囗水得流