凉拌藏根粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7945
主料:蕨根粉
配料:黄瓜,小米椒
调料:生抽,香醋,海鲜捞汁,油泼辣子,葱油,香油,糖

用料

蕨根粉

凉拌藏根粉的做法

  1. 水开后放入蕨根粉,开水煮八分钟,煮完后冰水泡 2分钟,切黄瓜丝备用

  2. 调一个灵魂酱汁,一火锅勺温水,半火锅勺糖,一火锅勺生抽,一火锅勺香醋,一火锅勺海鲜捞汁,一茶匙油泼辣子,半茶匙的葱油,半茶匙的香油,小米辣切圈,放入碗中拌匀

  3. 将蕨根粉捞出放入冰水里,捞出后控干水份,淋入灵魂酱汁,出锅