红曲牛奶意粉
用料
意粉 | 一人份 |
番茄 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 70g |
红曲粉 | 少许 |
花生油 | 少许 |
盐 | 少许 |
红曲牛奶意粉的做法
把番茄十字切两刀,放水里煮
剥皮后切丁
意粉煮软(水里记得放些盐入味)捞起过凉水捞出来沥水
锅里倒入花生油热锅
倒入番茄丁
翻炒均匀
倒入牛奶
翻炒均匀
加入意粉搅拌均匀
放入红曲粉
细火搅拌均匀
慢慢煮开收汁,加入适量盐?
煎个自己喜欢的荷包蛋?,汤几根青菜?,就可以了!
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