大火煮红米成粥(家里没白米了,红米是男友舅家种的,超香的)
车螺小刀破开(我也是第一次破生车螺,很完美哈哈哈)
车螺、姜和适量油放粥里大火煮10分钟,最后放入葱小火煮5分钟(不用放盐,海螺本身有咸味,够味了)
出锅