非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)
剩米饭的巧妙运用,真的很好吃,平时吃点硬的东西,对胃口是很好的。
用料
剩米饭 | 200克 |
味好美椒盐 | 1-2克 |
味好美鲜辣粉 | 1-2克 |
玉米油 | 10克 |
非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)的做法
一碗剩米饭的故事,哈哈
加10克玉米油
按照自己的口味适量添加入味好美椒盐,椒盐袋一打开,就闻到了淡淡的花椒香味,小包装用着真方便。
好喜欢这个味道!
用手抓匀,每一粒米上都沾上了椒盐
预热蛋卷模具
拿一团米饭
放到蛋卷模具上
也可以拨散一些这样压出的锅巴较薄。
两面合并起来,用筷子用力压一下,三四十秒翻面,直到两面金黄色,不再发出吱吱的声音。
还小火就可以,蛋卷模具本来就不大。锅巴到这样就可以了。
又做了一点鲜辣味儿的?味道不是很辣,孩子也能吃。
放在烤架上晾凉很脆的。
是不是看上去就很脆啊。
小贴士
操作很简单,平时可以当零食吃的哦,椒盐味和鲜辣味都很棒的,也可以放五香粉,咖喱粉,做出不同味道,喜欢的就做起来吧。