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非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:47 阅读:7979
剩米饭的巧妙运用,真的很好吃,平时吃点硬的东西,对胃口是很好的。

用料

剩米饭200克
味好美椒盐1-2克
味好美鲜辣粉1-2克
玉米油10克

非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)的做法

  1. 一碗剩米饭的故事,哈哈

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  2. 加10克玉米油

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  3. 按照自己的口味适量添加入味好美椒盐,椒盐袋一打开,就闻到了淡淡的花椒香味,小包装用着真方便。

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  4. 好喜欢这个味道!

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  5. 用手抓匀,每一粒米上都沾上了椒盐

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  6. 预热蛋卷模具

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  7. 拿一团米饭

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  8. 放到蛋卷模具上

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  9. 也可以拨散一些这样压出的锅巴较薄。

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  10. 两面合并起来,用筷子用力压一下,三四十秒翻面,直到两面金黄色,不再发出吱吱的声音。

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  11. 还小火就可以,蛋卷模具本来就不大。锅巴到这样就可以了。

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  12. 又做了一点鲜辣味儿的?味道不是很辣,孩子也能吃。

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  13. 放在烤架上晾凉很脆的。

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  14. 是不是看上去就很脆啊。

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小贴士

操作很简单,平时可以当零食吃的哦,椒盐味和鲜辣味都很棒的,也可以放五香粉,咖喱粉,做出不同味道,喜欢的就做起来吧。