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芥末草虾球

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7939

用料

芥末1/4勺
沙拉酱4-5勺
草虾15-20只
油30克
柠檬汁10克
白胡椒粉少许
盐少许
玉米淀粉少许

芥末草虾球的做法

  1. 草虾挑去虾线，去壳；

    芥末草虾球的做法 步骤1

  2. 加入白胡椒粉，盐，柠檬汁腌制20分钟以上；

    芥末草虾球的做法 步骤2

  3. 均匀裹上淀粉；

    芥末草虾球的做法 步骤3

  4. 中油温炸虾仁；

    芥末草虾球的做法 步骤4

  5. 炸至表面略焦黄时捞出；

    芥末草虾球的做法 步骤5

  6. 调制芥末沙拉酱；

    芥末草虾球的做法 步骤6

  7. 将虾仁放入酱里均匀包裹；

    芥末草虾球的做法 步骤7

  8. 散芝麻菜碎装饰即可。

    芥末草虾球的做法 步骤8
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