矜宸•黄油芝士草虾
学着做菜馆的黄油芝士口味，试过之后觉得味道还是很正的，大家喜欢的可以试试看
用料
| 草虾 | 7两 |
| 蒜泥 | 少许 |
| 西兰花 | 若干块 |
| 黄油 | 40克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 盐胡椒 | 少许 |
矜宸•黄油芝士草虾的做法
草虾洗净去壳抽筋沥干水分
热锅色拉油，加入姜蒜草虾煸炒，家里烧可以省油，当然你也可以大油锅拉一下
两面煎透，少许盐胡椒留底味
盛出备用
西兰花斜刀块
烧一锅水加盐，色拉油，烫西兰花三十秒
平底锅热起放入黄油
小火晃锅
待黄油全部溶解，加入一碗水煮开
放入芝士片
煮到溶解
用盐糖调味，注意盐的量因为芝士是咸味的，少许水淀粉勾芡收汁
倒入草虾
加入西兰花翻炒收汁
装盘完成
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