虾仁瑶柱炒饭
今天中午给哥哥做了爱吃的炒饭,又是光盘的节奏✌️。加入了虾仁,瑶柱,有海鲜味的炒饭,营养好吃?
用料
虾仁 | 适量 |
瑶柱(也叫干贝) | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡汁 | 少许 |
虾仁瑶柱炒饭的做法
所以食材备好(还有葱花忘记拍了?),瑶柱先用水泡软,虾仁用料酒和盐腌制一会。
鸡蛋先打散煎好后切小块备好。
起锅烧油放入虾仁和瑶柱爆香。
加入玉米一起翻炒。
倒入米饭和鸡蛋继续小火翻炒。
加入适量盐,生抽,鸡汁调味,继续翻炒至米饭干一些。
炒好快出锅前撒入葱花翻炒几下即可出锅装盘。
简单做法,营养好吃?