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瑶柱水蒸蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:50 • 阅读：7951

用料

瑶柱20粒
鸡蛋3个
温水（温度大概45度）300毫升
盐3克
酱油10克

瑶柱水蒸蛋的做法

  1. 瑶柱用开水浸泡

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤1

  2. 把瑶柱撕条备用

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤2

  3. 把鸡蛋去壳

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤3

  4. 用筷子揪打

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤4

  5. 加入温水继续揪打出泡泡

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤5

  6. 用筷子把泡泡隔掉

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤6

  7. 去掉泡泡后，把瑶柱丝加入

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤7

  8. 用保鲜膜盖上，用牙签在上面刺些小洞

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤8

  9. 煲里加入水煮开放入已经备好的鸡蛋液蒸10分钟

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤9

  10. 时间到出锅了，淋上酱油又嫩又滑，营养又好吃，大人小孩都喜欢

    瑶柱水蒸蛋的做法 步骤10
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