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十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7931
鲍鱼鲜嫩肥美,蒜香浓郁,非常好吃,厨房小白也能秒变大厨,假期里赶紧做起来。

用料

鲍鱼8只
大蒜1头
小米椒2个
香葱3根
生抽2汤匙
15克
2汤匙
粉丝1小把
多力黄金3益葵花籽油适量

十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法

  1. 鲍鱼刷干净后去除内脏和牙齿,切成花刀;

    十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软后铺在盘中,放上处理好的鲍鱼;

    十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 步骤2
  3. 大蒜切末,葱和小米椒切圈,热锅倒入2汤匙食用油,放入
    大蒜末爆香,倒入生抽、砂糖和水至滚。

    十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 步骤3
  4. 鲍鱼浇上蒜蓉汁;

    十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 步骤4
  5. 蒸锅水开后,将鲍入锅中大火蒸5~6分钟。(时间根据鲍鱼的大小增减)

    十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 步骤5
  6. 出锅撒上葱碎和小米椒,淋上热油,鲜美多汁的蒜蓉粉丝鲍鱼就完成了。

    十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 步骤6