菜谱

位置：首页 > 水产 > 贝

Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:51 • 阅读：7923
过年和婆婆学的，做法特别简单，炒出来有螺片的感觉。

用料

小鲍鱼10只
青红椒各半个
洋葱一小块
蒜片5-6片

Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法

  1. 小鲍鱼处理干净

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤1

  2. 切成薄片

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤2

  3. 水开后下水煮2分钟左右

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤3

  4. 捞出备用

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤4

  5. 准备青红椒洋葱蒜片，油热后先爆香蒜片，然后加入青红椒洋葱炒香

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤5

  6. 加入鲍鱼片，淋上黄酒，然后加入盐，生抽和少许蚝油，翻炒1，2分钟就可以啦！

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤6

  7. 好吃下饭！口感很好！

    Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法 步骤7
相关新闻