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蒜蓉辣酱蒸鲍鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7929

用料

鲍鱼6个
小米辣一把
大蒜头2个
蚝油1勺
生抽2勺
1勺
味极鲜酱油1勺
玉米油多一点

蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法

  1. 鲍鱼

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 用刷子把每一份鲍鱼刷干净后,勺子对准下面一挑肉壳分离。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 内脏不要。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 鲍鱼肉清洗干净。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤4
  5. 打花刀。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤5
  6. 小米辣大蒜切碎

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤6
  7. 倒入碗中。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤7
  8. 淋入热油。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤9
  10. 加生抽,蚝油,盐,味极鲜酱油

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤11
  12. 用勺子挖入鲍鱼中,入蒸锅蒸10分钟。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤12
  13. 出锅啦。好吃?。

    蒜蓉辣酱蒸鲍鱼的做法 步骤13