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醪糟红豆芋头牛奶甜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7948

用料

芋头切块蒸熟
红小豆煮熟
糯米粉少量多次加水，揉成团，分别揉成小圆子备用
葡萄干，枸杞洗净备用
小锅中加入200毫升的水，2汤勺醪糟和冰糖，大火煮开后加入揉好的小圆子，煮至小圆子飘起改中小火，倒入500毫升牛奶，蒸熟的芋头，熟红豆中小火煮2-3分钟(一定要中小火)，最后加葡萄干和枸杞
非常好喝的热甜汤
这碗是把芋头块适当的压出一些芋泥，口感更丰富细腻些