准备好材料：蒜蓉，洋葱，葱白，小米椒。

锅中倒入大量的油，油烧热，放入葱白和洋葱煸炒出香味。

再倒入一半的蒜蓉。

锅中蒜蓉煸炒到变色

再把剩下的蒜蓉倒入锅内。

稍微炒2-3分钟

把小米椒倒入锅中，放一丢丢盐，炒2-3分钟，直到闻到辣椒的香味散发出来了，就可以关火了

趁热加入生抽，蒸鱼豉油，耗油，搅拌均匀。

OK啦～出锅待用。。。

生蚝提前用柠檬和姜片泡泡

锅中水烧滚开，把生蚝肉放入蒸笼蒸3-5分钟左右，看到白色的水蒸出来为止

关键的来了，把蒸出来的生蚝水倒掉，切记一定要倒掉，不然会很腥

再铺上之前炒好的蒜蓉酱

继续放锅中蒸3分钟左右，关火出锅。每次蒸的时候锅中的水都是滚开状态

撒上葱花，完美～