蒜，小米椒洗净，切碎

热锅倒入适量多力葵花籽油，放入一半蒜

煎出香味至变色

放入剩下的蒜和小米椒，稍煎

碗内放三温糖

生抽，蚝油，松鲜鲜，生姜粉

把蒜，小米椒盛入酱汁拌匀，灵魂酱汁必不可少

生蚝洗净，水开蒸5-8分钟（根据生蚝个头大小）

出锅，有的已经开口，没开口用刀撬开

沾汁，肥嫩可口