买回新鲜的海红，清洗干净，丝足要拿小刀削掉
冷水下锅，拍两瓣蒜放入，再加两片姜，倒一点点料酒，撒几粒花椒，放一片香叶
开火煮至海红开口
蘸料三份醋，一份酱油，几滴香油。姜和蒜切成细碎的末加入。然后就可以享用海红大餐了～
