用剩饭做各种口味的仙贝
酱油、海苔、花生、芝麻4种口味的仙贝，出自漫画「妙厨老爹」第56卷・第552话，可以解决吃不完的剩饭，变成小零食
ショウユせんべい
转自：http://cookpad.com/recipe/2330419
步骤翻译有稍许改动以便理解
ショウユせんべい
转自：http://cookpad.com/recipe/2330419
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
| 米饭 | 200g |
| 花生碎 | 2大匙 |
| 芝麻 | 1大匙 |
| 青海苔碎 | 1大匙 |
| 酱油 | 适量 |
| 沙拉油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 细砂糖 | 适量 |
用剩饭做各种口味的仙贝的做法
米饭趁热捣烂，分成10等分，搓成小球型
分别用油纸夹起来，再用擀面杖碾成薄薄的圆饼形
分别撒上青海苔碎、花生碎、芝麻、剩下的直接刷酱油
放到微波炉里叮4-5分钟，叮到干燥，然后可以用剪刀剪去边缘剪成圆形，也可以不剪
找一口小锅，沙拉油+芝麻油各半，倒入锅中深1cm左右即可，热油到180度左右，把5放进去炸至金黄色
取出，可以在两面都刷一层酱油
或者在海苔味和酱油味上撒少许椒盐，花生味和芝麻味上撒少许细砂糖
