低脂越南春卷
想吃的健康又美味的，可以试试自己卷的春卷～
颜值又超高～我做的是一人份的，人多就增加食材～而且食材可以根据自己喜好随意选择搭配～蘸料也可以随意搭配，一般是搭甜辣酱，我是自己挑的，芥末、生抽、小米辣。快快做起来吧～
颜值又超高～我做的是一人份的，人多就增加食材～而且食材可以根据自己喜好随意选择搭配～蘸料也可以随意搭配，一般是搭甜辣酱，我是自己挑的，芥末、生抽、小米辣。快快做起来吧～
用料
| 鹌鹑蛋 | 2个 |
| 春卷皮 | 4张 |
| 虾 | 3只 |
| 黄瓜丝 | 一小碗 |
| 南瓜丝 | 一小碗 |
| 胡萝卜丝 | 少许 |
| 北极贝 | 2只 |
| 蘸料 | |
| 小米辣 | 2只 |
| 生抽 | 少许 |
| 芥末 | 少许 |
| 甜辣酱 | 少许 |
低脂越南春卷的做法
取一张春卷皮泡水3秒后拿起来，它自己会慢慢软化，不能泡久了，会太稀软就包不了了，放在干净的案板上，依次放黄瓜丝、南瓜丝、红萝卜丝，最上面放虾仁，北极贝之类的，因为好看哈哈?，慢慢包好，放入盘中，调好蘸汁、就可以享用了，越南春卷皮的口感很Q，配上好吃的虾肉蔬菜等，绝对的又健康又美味的一道菜！
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