挪威北极鳕鱼 | 鳕鱼土豆饼
?挪威北极鳕鱼，肉厚刺少，味道鲜美，营养丰富，做成土豆饼，味道极佳！
用料
| 挪威北极鳕鱼 | 1块 |
| 土豆（大） | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 2大勺 |
| 牛奶 | 1～2大勺 |
| 大孔奶酪 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
挪威北极鳕鱼 | 鳕鱼土豆饼的做法
将挪威北极鳕鱼室温解冻，用厨房纸擦干水份，切丁。
这款挪威北极鳕鱼无皮无刺，食用非常方便！
不粘锅放植物油，放入鳕鱼丁，小火煎熟，无需翻动，鳕鱼易碎。
土豆去皮切厚片，蒸熟。
大孔奶酪切丁，也可以用奶酪碎或者芝士片。
蒸好的土豆压成泥，放入鸡蛋、面粉、牛奶，牛奶的量根据土豆泥的状态调整，土豆泥软软的可以成团的状态即可。
放盐、黑胡椒碎调味。
放入鳕鱼丁和奶酪丁，搅拌均匀。
不粘锅放植物油，放入土豆泥，煎至两面金黄即可。
开动吧！
