挪威北极鳕鱼|凉拌鳕鱼
春天如约而至，美好生活接踵而来，非常幸运申领到挪威北极鳕鱼?让我们和挪威北极鳕鱼来一场美味盛宴吧！
?凉拌挪威北极鳕鱼?口感清新，肉质紧实，适合春天的一道美味菜?
食用鱼类有益于人体健康，亦有益于环境保护。挪威北极鳕鱼作为一种可持续的野生捕捞鱼类，其产生的碳足迹非常低。挪威北极鳕鱼营养价值高，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且它低脂肪，几乎不含糖，是非常健康的一种食物，非常适合全家老幼。
?凉拌挪威北极鳕鱼?口感清新，肉质紧实，适合春天的一道美味菜?
食用鱼类有益于人体健康，亦有益于环境保护。挪威北极鳕鱼作为一种可持续的野生捕捞鱼类，其产生的碳足迹非常低。挪威北极鳕鱼营养价值高，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且它低脂肪，几乎不含糖，是非常健康的一种食物，非常适合全家老幼。
用料
| 鳕鱼 | 300克 |
| 料酒 | 30克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 3克 |
| 小葱 | 3根 |
| 蒸鱼豉油 | 15克 |
| 生抽 | 20克 |
| 陈醋 | 20克 |
| 小米辣 | 20克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 黑胡椒 | 1克 |
| 香菜 | 2根 |
挪威北极鳕鱼|凉拌鳕鱼的做法
把所需食材清洗干净装盘备用。挪威北极鳕鱼新鲜看得见?
葱、香菜、小米辣、生姜切好备用，挪威北极鳕鱼用料酒、盐、小葱、黑胡椒粉、生姜腌制15分钟入味?
蒸锅上大汽后，把腌制好的挪威北极鳕鱼放入蒸锅蒸I2分钟至鳕鱼熟透，取出放凉。等待蛋白质凝固使其味道更加鲜嫩.
除生姜、料酒、盐之外的所有凉拌佐料混合均匀放置15分钟，味道的叠加更能刺激人的味蕾.
放凉的挪威北极鳕鱼取出，摆盘淋上凉拌汁，腌制10分钟更入味?，凉拌鳕鱼肉质醇厚，口感丰富，你也来一起来试试吧?
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