刺身冷面
夏天の大推荐~!!超方便又好吃(5分钟左右),而且大热天都完全不会吃出汗~看着照片都觉得回味无穷口牙……
用料
青瓜丝 | 半根小青瓜切丝 |
荞麦面 | 一把 |
刺身(三文鱼帆立贝北极贝甜虾神马的) | 按喜好 |
冷面汁 | 半碗 |
温泉蛋 | 一只 |
冰块 | 若干 |
刺身冷面的做法
把各式材料从冰箱里拿粗~
煮开水,略煮一下面条(2-3分钟就好了),煮完用冷水冲凉,沥干水分,放进碗里
铺上各式材料
市面上买的冷面汁半碗,加小半碗水,一点糖,一点醋,和冰块,一起倒入面碗中
搞掂!ヽ( ^∀^)ノ
小贴士
真的超简单,这个的味道主要是看冷面汁和食材吧?买了新鲜的刺身,面汁按喜好调浓淡和味道就会大成功~(❁´▽`❁)