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挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:55
•
阅读:7954
北极鳕鱼是北欧人餐桌上的“国民料理”,率性的挪威人直接称其为“白色黄金”,它也被全世界的美食爱好者认为是最健康的鱼类。
用料
鳕鱼
1块
葱
1根
姜
2片
蒸鱼豉油
2勺
料酒
1勺
小米辣
1个
挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼的做法
将鳕鱼解冻
放入葱段、姜片、料酒,上锅蒸8分钟
倒掉多余汤汁,摆上葱丝、小米辣,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可
小贴士
1.时间控制在8分钟以内,否则会影响鱼肉的鲜嫩程度
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