挪威北极鳕鱼|挪威北极鳕鱼饼
北极鳕鱼是北欧人餐桌上的“国民料理”，率性的挪威人直接称其为“白色黄金”，它也被全世界的美食爱好者认为是最健康的鱼类。
用料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 甘蓝 | 1片 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 土豆 | 2个（小的） |
| 紫洋葱 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 照烧酱 | 1勺 |
挪威北极鳕鱼|挪威北极鳕鱼饼的做法
将其中1个小土豆、甘蓝、胡萝卜、洋葱，切成细丝
另外一个土豆蒸熟，捣成泥，打入一个鸡蛋，放入盆中搅拌均匀
锅中倒入油，放入挪威北极鳕鱼煎一下
倒入蔬菜糊，盖上锅盖，中小火煎至5分钟
把菜饼盛入盘中
将锅倒扣在盘子上，盘子翻过来，把蔬菜饼倒入锅中煎至5-8分钟
刷上照烧酱，挤上沙拉酱
小贴士
1.饼不要摊的太厚，否则不容易熟。
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