菜谱

位置：首页 > 水产 > 贝

矜宸•凉拌裙边

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:55 • 阅读：7946
清爽的凉拌菜，适合夏天

用料

荷兰豆3两
金针菇1两
北极贝5片
橄榄油少许
日本酱油1小勺
芥末少许
盐少许

矜宸•凉拌裙边的做法

  1. 荷兰豆去筋，洗净放入锅中汆烫，水里加盐橄榄油，滚开后用冰水冷却，为了保持翠绿色

    矜宸•凉拌裙边的做法 步骤1

  2. 同样金针菇汆烫，过凉水备用

    矜宸•凉拌裙边的做法 步骤2

  3. 荷兰豆切细丝，北极贝切丝

    矜宸•凉拌裙边的做法 步骤3

  4. 少许盐，一小勺日本酱油，一点芥末，一勺橄榄油，拌匀装盘完成。

    矜宸•凉拌裙边的做法 步骤4
相关新闻