手握寿司
复活节大餐的party
其实真是看着难,做着简单无比
其实真是看着难,做着简单无比
用料
原则是有什么用什么 | |
寿司饭 | |
紫菜 | |
北极贝 | |
虾 | |
牛油果 | |
带子裙边 | |
海草 | |
鳗鱼 | |
鸡蛋 | |
火腿 | |
玉米 | |
工具: | |
塑料手套 | |
剪刀 | |
寿司卷帘 |
手握寿司的做法
普通米煮成饭,讲究的可用寿司米。拌上寿司醋放凉(也可以自制寿司醋,米醋:糖:盐=4:3:1勺)
准备好材料,切成合适大小。
北极贝切开洗净和虾一起用热水先烫熟准备好工具
戴上塑料手套握出饭团
剪好大和小的紫菜片。大片围边,小片用来定位(参考最后一图)。
这里最右边是寿司卷。
参考这个图把材料放上去就ok喽!
Done!Enjoy!
小贴士
因为我怀孕,所以这次没有生鱼这样的材料,不过大家都可以自由发挥!
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