国庆第四天--梭子蟹炒年糕(虾兵蟹将洋葱炒年糕)
梭子蟹大虾伴着糯叽叽的年糕一顿爆炒,颜色温暖,口感咸鲜,不需要太多的技巧,食材本身的美味就足够让人回味不已,味觉层次分明而细腻!
用料
梭子蟹 | 1只 |
大虾 | 300克 |
年糕 | 150克 |
生抽 | 3勺 |
洋葱 | 1个 |
国庆第四天--梭子蟹炒年糕(虾兵蟹将洋葱炒年糕)的做法
1.准备好洋葱1个。
2.年糕150克。
3.草虾300克。
4.热锅冷油下洋葱煸炒。
5.放入草虾继续翻炒。
6.再放入年糕。
7.放入梭子蟹继续炒。
8.放入生抽3勺。略加一点水继续翻炒。炒制水干。
9.大约5分钟后,水收干,出锅。
10.颜色鲜艳 口感咸鲜
11.配一杯冰美式