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蟹
清蒸大闸蟹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7974
用料
大闸蟹
随便几只
葱
1把
姜
几片
酱料
生抽
2勺
老抽
1勺
姜末
适量
蒜末
适量
葱
适量
油
1勺
胡椒粉
适量
糖
1克
清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹洗净,锅里放水烧开
蒸架上放上葱,再放上螃蟹,肚子朝上
肚子上放姜片
稍微喷点白酒
大火蒸10-15分钟(看螃蟹大小)
制作蘸料
葱姜蒜切细
生抽,老抽,蚝油,油,白糖,水
煮开即可
开动啦
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