鸣妈私房菜：大闸蟹＆鸡荷叶蒸饭（豪华版）
想吃就做呗，简单易做，超豪华的鸡蟹荷叶蒸饭
用料
| 大闸蟹 | 2只 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 米 | 1.5杯 |
| 葱花 | 适量 |
鸣妈私房菜：大闸蟹＆鸡荷叶蒸饭（豪华版）的做法
先上材料，鸡，大闸蟹，米，荷叶
很小的大闸蟹2只
胡须鸡半只
先把蟹清洗，暂件备用
把鸡暂件，用盐，糖，酱油，生粉，油调味，加入姜片搞伴均匀，待用
鸡已经调好味
等下用
将米放入荷叶里，加点水先蒸10分钟，水抹过米就可以，因为等下鸡和蟹在蒸的过程，也有水份
米蒸了10分钟后，先放鸡
然后在鸡的上面放大闸蟹，再蒸30分钟就可以了
正在蒸，请耐心等待……
这次的大闸蟹，很少蟹膏
色美味全的鸡蟹荷叶蒸饭，看着好好吃哦
赠送个排骨蒸饭^*^
小贴士
蒸蟹，我一定要蒸30分钟或以上