首先在烧之前，咱们要备菜。把红萝卜?跟土豆?洗干净后切块。?

然后起锅烧油，等锅热了把红萝卜块跟土豆块放进去。?

倒入一勺老抽，翻炒上色。?

然后加入清水刚刚没过就可以啦。盖上锅盖，喊来静静陪你等它烧开。?

等待的同时，咱们把虾洗一洗。去脑袋上的角跟虾线。?

然后拿起另外一个锅，丢几片姜片。倒入虾?，去腥后捞起备用。?

再把大闸蟹丢温水里烫下。本来不用烫的，旁边这位不会做饭的小姐姐竟然给我把捆蟹的稻草解开了。??

把烫晕?过去的螃蟹?捞出来宰杀好，洗净。??

然后把洗净的螃蟹?上面撒上生粉搅和均匀。

起锅烧油，把和上生粉的螃蟹?先炸严实了，免得肉漏出来。炸到螃蟹?金黄捞出??

这时候呢，准备工作就全部做完了。咱们就得开始大动作了。???

蒜瓣拍扁，姜切片，葱切段。??

起锅烧油，把这些佐料全部倒进去炒香。??

然后把前面备好的全部倒下去。顺便把隔壁锅里的玉米?段捞几个出来，一起放进去。???加水。开烧。

等到如上面的视频一样，烧到水开为止。?然后到点蚝油，收汁出锅。

起锅装盘，撒点葱花段。??一锅正点的蟹虾煲就做好了。姐姐们，你们学废了吗？???