蟹肉秃黄油拌汤(鲜美至极,哈哈
用了两个小时,拆了10只大闸蟹做了一小瓶秃黄油蟹肉酱,鲜美至极,做了捞面 炒米 再来个热乎的拌汤,哈哈,平民美食也可以如此诱人!老少皆宜
用料
秃黄油蟹肉酱 | 三大勺 |
肉沫 | 一大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
嫩豆腐 | 一小块 |
金针菇 | 半把 |
菠菜 | 半小把 |
面粉 | 半小碗 |
姜泥 | 一小勺 |
小葱 | 二根 |
蒜末 | 一瓣 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
植物油 | 克 |
蟹肉秃黄油拌汤(鲜美至极,哈哈?顶配版本 )的做法
秃黄油蟹肉酱超好用了三大勺,估计四只大闸蟹进去了,哈哈?
起锅热油爆香葱姜蒜末,放入之前炒好的肉末 秃黄油蟹肉酱中小火炒香,倒入热水煮开,放豆腐丁 金针菇小段煮开
下拌汤用的面絮絮,搅拌均匀煮开后,放入菠菜碎,淋上鸡蛋液
加入少量蚝油 白胡椒粉 盐调味,撒小葱花少许出锅
大冬天的早上吃一碗营养丰富的拌汤,美味十足
小贴士
如果没有蟹肉酱,也可以,味道虽然没有那么霸道,但也是一份营养非常丰富的快手早餐!
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