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咸蛋黄内脂豆腐火腿肠羹,味似蟹黄豆腐
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:58
•
阅读:7979
用料
内酯豆腐
1盒
香油
勺
小葱
根
盐
克
熟咸蛋黄
2个
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
芹菜或用焯水的豌豆
玉米淀粉
咸蛋黄内脂豆腐火腿肠羹,味似蟹黄豆腐的做法
起油锅爆香炒芹菜叶或者焯水的豌豆,火腿肠,咸蛋黄
加开水
加内脂豆腐
淋入蛋液,加盐,白胡椒粉调味,蛋液凝固勾茨加鸡精
出锅可加葱,香菜,淋麻油,类似蟹黄豆腐的味道
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