材料的准备虾仁腌制：加盐+料酒+一点生抽蛋黄：咸鸭蛋剥出
豆腐焯水后捞出
葱白炒香
小火丢进鸭蛋黄 捣碎 适当加点油 炒的出泡泡 干也加油
出泡泡后 加入虾仁
加入豆腐 清水覆盖
大火烧开 加生抽一勺调味 可适当增减
稠稠的 呈盘 撒葱
