小白都能做的蟹黄豆腐
鲜嫩咸香的蟹黄豆腐 不必名贵的食材 不需高超的手艺 你想为自己 为朋友 为家人小露一手的时候 它是很好的选择?愿每一餐都有爱 每一餐都值得期待
用料
| 咸鸭蛋 | 3个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 蟹棒 | 2只 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 300克 |
小白都能做的蟹黄豆腐的做法
美观角度也可以放些豌豆胡萝卜粒 这里我用的是咸鸭蛋 因为现成的鸭蛋黄处理起来比较麻烦 所以我选择了现成的咸鸭蛋 自己取蛋黄嚯
1.把3个咸鸭蛋黄取出 捣碎 使劲捣碎 越碎越好 2.豆腐切丁 蟹棒切丁
起锅 热油 放蛋黄炒啊炒 不要像我学习 蛋黄不够碎 费了很多时间捣碎 炒出油冒小泡后加水 煮开 放豆腐 一直煮 10分钟后放盐 鸡精 淀粉勾芡倒入锅中
完成！
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