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蛋类
咸蛋豆腐
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:00
•
阅读:7956
回一趟老家就会带回很多的咸蛋,只用咸蛋黄做菜太奢侈了,整个咸蛋一起做的豆腐也不错哦
用料
咸鸭蛋
1个
葱
根
嫩豆腐
1块
蒜末
姜丝
淀粉
酱油
咸蛋豆腐的做法
豆腐切块,嫩豆腐或者内酯豆腐都可以哦
材料切好
小火把咸蛋姜丝蒜末炒香
放豆腐后不用翻动,直接加水
加适量的水和酱油调味,小火咕咚5分钟
快出锅时加入淀粉水勾芡,加入葱花
拌饭一绝
小贴士
不喜欢葱花的可以少放些
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