【咸蛋黄豆腐】
可以消灭包粽子剩下的咸鸭蛋哦
喜欢一切带咸蛋黄的东西，蛋黄月饼，蛋黄肉粽，蛋黄酥… 哈哈?
喜欢一切带咸蛋黄的东西，蛋黄月饼，蛋黄肉粽，蛋黄酥… 哈哈?
用料
| 咸蛋黄 | 三个 |
| 嫩豆腐 | 一盒 |
| 咸肉 | 少许 |
| 葱 | |
| 酱油、盐、牛奶 | 少许 |
【咸蛋黄豆腐】的做法
豆腐切小块
咸肉切小块
开水里焯一下捞出
我买的是生的咸鸭蛋
咸蛋黄取出，隔水蒸熟
用勺背压成咸蛋黄泥
平底锅放油
加入咸蛋黄翻炒至冒泡
加入咸肉翻炒
加入豆腐
少许水和牛奶
盖上锅盖煮一会
我放了咸肉味道就会比较咸了
不需要加太多盐
撒上葱花即可出锅
喜欢勾芡的可以勾芡收汁
咸蛋黄的咸香四溢
拌饭好美味
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