咸蛋黄酱
提前准备，做面包的时候就能用上啦。
用料
| 咸鸭蛋（新鲜） | 17个 |
| 白砂糖 | 15-20克 |
| 白酒 | 适量（三小勺） |
| 盐 | 少许 |
| 香草精（可不放） | 4、5滴 |
| 椰子油（可换葵花籽油或玉米油） | 20克或更多 |
咸蛋黄酱的做法
敲开新鲜咸鸭蛋取出蛋黄，洗净后放入锡纸烤盘（懒得洗），倒入适量白酒（高度数），稍腌制一下，烤箱200℃左右（无预热）烤15-20分钟，将蛋黄烤熟。
烤熟后，用工具（我用叉子）捣碎蛋黄，加入糖，盐，香草精，椰子油
倒入锅里慢火翻炒至顺滑成酱
差不多就是这样子啦
贴上标签，尽快食用。
做咸蛋黄酱肉松吐司，用抹奶油的小刀抹匀
铺上肉松
卷起来
放入35g迷你小吐司盒
做成迷你魔方小吐司
切开的样子
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