脱皮绿豆实现浸泡一晚，期间换几次水，减少豆腥味。

咸蛋黄喷白酒，170度8分钟烤熟，加牛奶打细腻，再加入配方中的原料，小火加热1-2分钟，所有原料融化了就行。

这里冻流心馅的模具是5g的，流心馅做好后加入到模具里冻一晚第二天好包。

泡好的绿豆洗干净，中火蒸40分钟左右，蒸到一捏就碎。

加入到搅拌机里，把所有绿豆糕原料一起放进去，搅拌细腻，放入不粘平底锅中炒成抱团，不粘软刮和手套就行

取一半绿豆糕加抹茶粉拌匀，两种颜色混在一起这样更好看，也可以不放，原味也超好吃。绿豆糕取30g包好流心馅，压模。

是不是超简单，看看这优秀的流心，真的太棒了！！！