黄豆芽炒粉
用料
| 黄豆芽 | 400克 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
黄豆芽炒粉的做法
粉条提前两个小时泡软
豆芽泡在水里洗一下
豆芽洗好以后切葱花
先切薄片再中间切碎
热锅冷油下葱花
把葱花放在锅边，豆芽下锅
中火迅速翻炒保护葱花不糊掉
加一些酱油，然后调大火炒一会
豆芽断生快熟的时候把锅里添水
水不用特别多，不用末过菜
水开后粉条下到锅里
翻炒均匀
盖上锅盖小火闷煮2分钟
待粉条变软变色开大火闷煮3分钟
翻炒均匀
加盐花椒面
翻炒均匀，汤汁变少就差不多了
可以出锅啦，享用吧
小贴士
炒黄豆芽的时候一定要把豆芽炒熟哦