10分钟速成
武汉封城封小区,家里现在只有面粉多,无事来做个小烧饼吃吧,个个长的胖胖的!
注意☞熟面粉就是炒熟了得。能直接食用的面粉。?回答n次了
这个是带点脆的口感的。?不是那种很软的。做好即可食用。量也不大,一家人吃刚刚好,一次吃不完的话就别烤那么多。难道你们还吃冷烧饼?
喜欢软的建议看看我有一篇白菜猪肉馅饼和土豆饼(你炕焦黑都不会硬)的也是很好吃。
失败原因!!!实在掌握不了建议放弃。喷子求放过!心累。
①温度根据自己的烤箱调整一下。不然烤过肯定硬!
②面皮不要擀太厚,不然不空心。还会硬。
注意☞熟面粉就是炒熟了得。能直接食用的面粉。?回答n次了
这个是带点脆的口感的。?不是那种很软的。做好即可食用。量也不大,一家人吃刚刚好,一次吃不完的话就别烤那么多。难道你们还吃冷烧饼?
喜欢软的建议看看我有一篇白菜猪肉馅饼和土豆饼(你炕焦黑都不会硬)的也是很好吃。
失败原因!!!实在掌握不了建议放弃。喷子求放过!心累。
①温度根据自己的烤箱调整一下。不然烤过肯定硬!
②面皮不要擀太厚,不然不空心。还会硬。
用料
中筋面粉 | 200克 |
温水 | 105克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 15克 |
糖 | 10克 |
馅料 | |
熟面粉 | 40克 |
玉米油 | 10克 |
糖 | 50克 |
装饰芝麻 | 20克 |
10分钟速成?空心烧饼的做法
所有面团材料入盆和成光滑的面团
搓成长段切成8份滚圆松弛
馅料所有材料混合均匀。
每份面团包裹约12克馅料压平擀成牛舌状态
表面糊点水粘白芝麻。送入预热好的烤箱中下层220度12分钟左右。
做好啦
小贴士
非常简单的一款面食,在家没事做起来吧。喜欢请收藏,有人的喜欢吃苦瓜,但是我不喜欢吃。所以自己考虑考虑再做。?喜欢软饼就去做软饼的做法吧。