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黑芝麻糕,乌发养颜。做法超简单,一学就会

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7952

用料

熟黑芝麻70克
牛奶150克
糯米粉60克
木薯粉40克
白糖30克

黑芝麻糕,乌发养颜。做法超简单,一学就会的做法

  1. 将熟黑芝麻、木薯粉、糯米粉一起放入研磨机中,打成粉。黑芝麻如果是生的要先烤熟或炒熟。放入糯米粉与木薯粉一起研磨可防止黑芝麻出油,能磨得更细腻。如果料理机没有研磨干粉的功能,也可以将牛奶倒进去一起搅打。

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  2. 打好的芝麻粉中加入牛奶与白糖,拌匀成糊

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  3. 模具中垫油纸或是刷油

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  4. 倒入芝麻面糊,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

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  5. 放入蒸锅中,上汽后再蒸约30分钟至熟透

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  6. 等完全晾凉后再切块

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  7. 浓浓的芝麻香,软糯中带着Q弹

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