家常萝卜丝饼
冬吃萝卜夏吃姜,天冷了要吃点萝卜暖一暖,刚好收到了味好美的青花椒椒盐。做一道简单快手的萝卜丝饼,配上小米粥,就是美美的早餐啦。
用料
白萝卜 | 一小截 |
鸭蛋或鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
葱花 | 少量 |
青花椒椒盐 | 少许 |
台式小烤肠 | 2根 |
胡萝卜 | 一小截 |
熟黑芝麻 | 一点点 |
家常萝卜丝饼的做法
萝卜洗好,材料备好
擦成丝
打入一个奶奶家的青皮鸭蛋
加入面粉和味好美的青花椒椒盐
加入切碎的小烤肠
加入葱花和黑芝麻,把所有的材料搅搅匀
摩飞锅预热,六圆盘刷薄油
倒入面糊,不要太厚,不然不好熟
高火5分钟,转中火
用刮刀翻面,中火5分钟
当当当,热腾腾香喷喷的萝卜丝饼出锅啦
加了青花椒椒盐,比原味的更多了几丝风味,赞?