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上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:02 • 阅读：7933
疫情期间的上海真的买不到咸鸭蛋！！！

用料

鸡蛋2个
娃娃菜2颗
葱姜适量
木耳3朵
午餐肉3片

上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法

  1. 锅里放少许油，2个鸡蛋打均匀摊成蛋饼

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法 步骤1

  2. 摊好的蛋饼切成条

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法 步骤2

  3. 午餐肉 姜 木耳切条 榨菜可有可无

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法 步骤3

  4. 冷水下锅放鸡蛋条和步骤3中的食材炖到汤汁变白

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法 步骤4

  5. 娃娃菜切条放入炖熟后加入葱 少许盐 鸡精

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法 步骤5

  6. 完工，豆腐泡之类都可以看喜好放

    上汤娃娃菜(不含咸鸭蛋)的做法 步骤6
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