除黄油外所有材料放入厨师机

低速混合成团，转中速搅拌

揉至扩展阶段，面团能拉出锯齿的粗膜

加入室温软化的黄油

中高速揉出手套膜

第一次发酵1小时左右

发酵好排气，均分四份

滚圆松弛15分钟

松弛好的小面团擀成12×15cm的长方形

三等分上下翻折重叠

再次折叠粘合处捏紧

搓成20-25cm的长条

第二次发酵30-40分钟，发酵至2倍大

发酵好在表面割出并排的小划痕

入预热好的烤箱180度烤20分钟

放凉的时候准备甜奶油，室温黄油打发至蓬松发白，加入糖继续打发

再加入炼乳搅打顺滑即可

面包从中间划开一半，用裱花嘴挤入奶油

完成

送人的话可以用烘焙纸包起来

一下就被小朋友抢光了～